６月のお楽しみおやつは

・・・お魚の形をした黒ゴマクッキーです(*^_^*)

黒ゴマには、便秘予防・コレステロール上昇の抑制・貧血予防

美肌効果・咳止め・ストレス緩和などたくさんの効能があります！

今日のおやつで提供された黒ゴマクッキーは卵・乳を使用していないため

卵・乳アレルギーのお子さんでも食べられます！！

ご家庭でもお子さんと一緒に作ってみてくださいね♪

※ただし、大量摂取はお腹がゆるくなる可能性がありますので気を付けてくださいね。

＜レシピ＞１５枚分

 ・小麦粉　75ｇ　　　・砂糖　25ｇ　・黒ゴマ　15ｇ　

・植物油　25ｇ　　　・水　5ｇ

＜作り方＞

・ボールに小麦粉をふるって、砂糖・黒ゴマ・サラダ油の順に入れる。

手でしっかり混ぜこねる。硬さを水で調節する。

・台にラップをひき、生地をその上で伸ばし包丁で四角く切る。

・１７０度に温めたオーブンで１５分程度焼く。（様子を見ながら調節する。）

・焼きあがりは崩れやすいのでしばらく置いてからお皿などに移す。

（次第に硬くなり、サクサクになる。）