子育て支援の様子

子育て支援の様子

11/10食育講座 報告

  • 2016年11月14日

11/10(木)
『天然だしでふりかけを作ろう!』

という食育講座をおこないました。
講師は県内の保育園や小学校で
食育活動をされている
(株)緑川商店の緑川かず子さん。

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皆さん初めての、かつぶし削り体験。
「角度がポイントです」

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歌をうたいながら、
煮干しの処理もしましたよ。

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かつおと昆布と煮干しの
3種類のだしを取って・・・
味比べをしました。
お子さんたちもだしの味が気に入り
おかわりを欲しがるほど!
味覚が鋭い時期なんですね~

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お味噌汁を作っている間に

ママとお子さんでハンマーでとんとん
ふりかけを作り・・・

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持参した塩結びにまぶし
「いただきま~す」 😀 

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みんなおいしそうに頬張って
いました!

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天然だしの栄養効果等、わかりやすく楽しく
教えていただきました!
緑川さんの食育講座は、第2回も
お願いしています!ぜひお楽しみに。

 

 

 

 

 

 

 

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