11/10食育講座 報告 2016年11月14日 11/10(木)『天然だしでふりかけを作ろう!』 という食育講座をおこないました。講師は県内の保育園や小学校で食育活動をされている(株)緑川商店の緑川かず子さん。 皆さん初めての、かつぶし削り体験。「角度がポイントです」 歌をうたいながら、煮干しの処理もしましたよ。 かつおと昆布と煮干しの3種類のだ… 続きを読む